বর্ষায় এড়াবেন যেসব খাবার
নিউজ ডেস্ক
বর্ষায় এড়াবেন যেসব খাবার
বর্ষার মৌসুম মানেই বৃষ্টি। তবে জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে এখন কিছুটা বদল এসেছে এই মৌসুমে। খাদ্য ও পুষ্টিবিদ ড. নাজমা শাহীনের মতে, এই সময়ে খাদ্যাভ্যাসের কারণেও অনেক সময় অসুস্থতায় পড়তে পারেন অনেকে। আবহাওয়াও অনেক সময় ভ্যাপসা থাকে। তাছাড়া কিছু খাবার স্বাস্থ্যকর হলেও বর্ষায় ক্ষতিকর হতে পারে। সেগুলো কী?শাকজাতীয় খাবার
শাকজাতীয় খাবারে পুষ্টি প্রচুর। পালংশাক, লেটুস বা শাকজাতীয় সবজি বর্ষার আবহাওয়ায় পুষ্টিমান হারায়। আর বর্ষায় আর্দ্রতার কারণে ব্যাকটেরিয়াও বাড়ে। দূষণের ঝুঁকি থাকে। ফলে এই সময় শাকজাতীয় খাবার না খাওয়াই ভালো।
স্ট্রিট ফুড
বর্ষার সময় কাঁদা আর বাতাসে ব্যাকটেরিয়া দ্রুত ছড়ায়। অসাবধানে আপনার হাত-পা নোংরা হয়। তাই স্ট্রিটফুডেও পেটে সংক্রমণের ঝুঁকি অনেক থাকে।
সি-ফুড
সামুদ্রিক খাবার বর্ষায় দ্রুত দূষিত হতে পারে। শুধু সি-ফুড নয়। স্যাঁতস্যাঁতে পরিবেশে মাছ-মাংসও দূষিত হয়। পচন না ধরলেও ফুড পয়জনিং এর মতো উপাদান জমতে পারে। তাই এমন খাবারে সাবধান।
দুগ্ধজাত পণ্য
বর্ষায় দুগ্ধজাত পণ্য খাওয়ার ক্ষেত্রে বেশি সতর্ক থাকা জরুরি। আবহাওয়ায় এগুলো দ্রুত নষ্ট হতে পারে। তাই খেলে তাজা খাবেন।
- রোজায় পেট ঠান্ডা রাখবে লাউ দিয়ে শোল মাছের ঝোল
- ডেঙ্গু আক্রান্তরা কেন ডাবের পানি পান করবেন?
- দাম্পত্যে সহবাস থেকে দূরে থাকলে যেসব সমস্যা হতে পারে
- সুন্দরী মেয়েদের জন্যই দিন দিন আয়ু কমে যাচ্ছে ছেলেদের
- বিয়ের পর নারীদের ওজন বাড়ে কেন?
- ভরা পেটে সহবাসে লিপ্ত হলে বিপদ!
- সঙ্গীর পাশে ঘুমালে সুস্থ থাকে শরীর ও মন
- কোন রাশির সঙ্গে কোন রাশির বিয়ে একদম উচিত নয়
- তীব্র গরম থেকে রক্ষা পেতে যা করবেন
- সকালে ঘুম থেকে ওঠার সহজ সাত টিপস
